Die GastroHero Gefriertruhe ECO 450 I ist eine Tiefkühltruhe, die für den Einsatz in der Gastronomie und im Handel konzipiert wurde. Mit ihrem großzügigen Fassungsvermögen eignet sie sich zur Lagerung von Tiefkühlprodukten in gewerblichen Umgebungen.

Dieses Modell, die GastroHero Gefriertruhe ECO 450 I (Modell: TKTR-ECO450GN), zeichnet sich durch eine weiße Farbgebung und Abmessungen von 68 cm Länge, 127,5 cm Breite und 85 cm Höhe aus. Mit einem Gewicht von 58 kg und einer Energieeffizienzklasse von c ist sie für den gewerblichen Gebrauch vorgesehen. Die Tiefkühltruhe bietet ein Volumen von 355 Litern und ist für den dauerhaften Einsatz konzipiert.

Die Konstruktion der Truhe ist auf Langlebigkeit ausgelegt und soll einen geringen Geräuschpegel gewährleisten. Der Temperaturbereich der Tiefkühltruhe liegt konstant zwischen -18°C und -22°C, was eine gleichmäßige Kühlung empfindlicher Produkte ermöglicht. Für eine flexible Positionierung ist die Gefriertruhe mit robusten Rollen ausgestattet. Zusätzlich verfügt sie über ein abschließbares Design, das die Sicherheit der gelagerten Waren erhöht.

Einsatz und Eignung

Die GastroHero Gefriertruhe ECO 450 I ist primär für den Einsatz in Großküchen, Restaurants, Cafés oder im Lebensmitteleinzelhandel vorgesehen, wo ein hoher Bedarf an Tiefkühlkapazität besteht. Ihr Volumen von 355 Litern ermöglicht die Lagerung umfangreicher Produktmengen, von Fleisch und Fisch bis hin zu vorgefertigten Speisen und Eiscreme. Die Rollen erleichtern das Verschieben der Truhe bei Reinigungsarbeiten oder einer Umgestaltung des Arbeitsbereichs. Das abschließbare Design bietet einen Schutz vor unbefugtem Zugriff.

Es ist zu beachten, dass die Energieeffizienzklasse c im gewerblichen Bereich als durchschnittlich anzusehen ist. Bei der Planung sollte der Energieverbrauch berücksichtigt werden, insbesondere bei einem Dauerbetrieb. Die Truhe ist für die konstante Lagerung bei den angegebenen Temperaturen ausgelegt und bietet keine Schnellgefrierfunktion. Für Betriebe mit sehr geringem Platzangebot könnten die Abmessungen eine Rolle spielen, jedoch ist die Truhe für ihr Volumen kompakt gehalten.